El martín pescador busca su comida dentro del agua, desde una rama o cualquier otro posadero. Tras la captura, siempre consume los pescados a favor de escama para evitar hacerse daño con las espinas.
Tambien consume insectos y larvas acuaticas.
Anidan en agujeros hechos en taludes arenosos, aunque en la Península su población nidificante es poco densa y esta bastante dispersa en los lugares apropiados.
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